Der Mischer der Marke Stephan Typ UMC-5 Mischer ist für eine Vielzahl von Verarbeitungsfunktionen ausgelegt, z. B. Schneiden, Mischen, Rühren, Kneten, Maischen, Emulgieren und Vakuumverarbeiten. Dies macht den Stephan UMC-5 ideal für den Einsatz in allen Bereichen der Lebensmittelverarbeitung und kosmetischen Produkte, einschließlich Milchprodukten, hochwertigen Cremes, Salben und Emulsionen. Darüber hinaus ist dieser Mischer mit einer Büsch-Vakuumpumpe und einem Timer ausgestattet.
Technische Daten
Temperaturbereich: 95 ºC
Inhalt: 6 L
Vakuumpumpenspannung: 220/240V, 50/60Hz
Vakuumpumpenstrom: 25/30A
Leistung: 0,35W
Druckvakuumpumpe: 2 mBar
Abmessungen der Vakuumpumpe (B) x (T) x (H): 52 x 32 x 20 cm
Außenmaße (B) x (T) x (H): 50 x 35 x 50 cm
